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大豆中发现新抗癌剂 整理：velions  来源：互联网  点击： 美国伊利诺伊大学的研究人员说：他们从大豆榨油和提取蛋白之后的残留物中提炼出一种活性植物化学络合物，其中含有皂苷。根据试验，这种活性物质可以抑制癌细胞的生长。 　　此外，豆蛋白还可以抑制结肠癌。科学家们说，一些自然 物质和合成的化学物质可以扰乱人体的脱氧核糖核酸，有时便导致疾病，同时，人类食品中的一些物质却可以帮助抵抗其对脱氧核糖核酸的破坏。根据科学家们所做的初步试验，仓鼠食用从大豆中提炼的植物化学络合物两周时间，其脱氧核糖核酸便可免遭破坏。伊利诺伊大学的研究人员说，这一发现并没有使他们感到惊讶，因为过去的一些研究已经证明从大豆中提炼的异黄酮具有抗癌效果。但他们说，继续进行研究可以帮助科学家们更准确地了解豆蛋白及其抗癌原理。 上一篇：常食芦荟可防癌 下一篇：骨折食疗 妇炎洁甲硝唑氯己定洗剂说明 (2007.09.16) 大豆中发现新抗癌剂 (2007.08.14) 抗癌从饮食开始-果类 (2007.08.14) 抗癌应该多吃什么? (2007.08.14) 人体催眠剂——微量元素铜 (2007.08.14) 食物疗法新发现 (2007.08.14) 美国研究发现：夫妻争吵影响 (2007.08.14) 部分酸奶果冻果蔬汁添加剂超 (2007.08.14) 发现 啤酒中含有抗癌物质 (2007.08.14) 在孩子的书包里发现了“情书 (2007.08.14) 怎样早期自我发现外阴癌？ (2007.08.13) 怎样早期发现卵巢肿瘤 (2007.08.13) 怎样早期发现子宫颈癌 (2007.08.13) 怎样发现早期性病 (2007.08.13) 制霉菌素栓剂对怀孕有危害吗 (2007.08.13) 更年期女性应多吃大豆 (2007.08.13) 多吃大豆食品保护骨骼 (2007.08.13) 大豆中发现新抗癌剂 (2007.08.13) 抗癌不要忘记营养素 (2007.08.13) 抗癌从饮食开始-果类 (2007.08.13) 输入您的搜索字词 提交搜索表单 网络搜索 本地搜索

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