2、牛奶富含蛋白质，牛奶面包是很好的早餐。早餐就要高蛋白而低糖低脂。牛奶同时有镇定效果，所以睡前喝牛奶能帮助睡个好觉。

3、热牛奶要注意的：

牛奶不要煮沸，否则营养会有很大损耗。那热到什么时候可以了呢？就是看到锅边的牛奶吱吱吱吱冒小泡时就可以关火了。
想加糖的朋友注意了！什么时候放糖呢？ 刚热的牛奶会很热，糖会和牛奶中的营养成分生成一种叫焦糖的东西降低营养。应该在我们喝之前不觉得烫的时候放，这样就OK了。