蒜头160克, 土鸡腿1只, 盐2小匙,

　　1.土鸡腿剁块洗净，氽烫捞起冲净，备用。
　　2.蒜头（选购瓣大而结实者），剥去皮膜就好，不必拍裂，维持颗粒完整。
　　3.将鸡块与蒜瓣放时锅内，加5-6碗水，大火烧沸后改小火慢炖30分钟左右，加调味料即可。

　　促进血液循环，帮助消化，有瘦身消脂作用，还能增强抵抗力，抗老化，永葆青春。