| 有助女性防病的食品 天津市卫生防病中心 |
| 整理：vellions 来源：网络 点击： |
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番木瓜 这种热带水果所含维生素C是橙子的两倍。它可以增强女性机体抵抗胆囊疾病的能力，而这种疾病女性发病率比男性高出两倍。科学家通过对1．3万份的血样分析发现，女性如果血液中维生素C含量低，则罹患胆囊疾病的几率较高。-个中等大小的番木瓜(大约300克)含有190毫克维生素C和120千卡热量，这可是补充维生素的爽口食品。 亚麻仁 面包师总是将亚麻仁用作提味的添加物。但科学家发现，小小的红褐色亚麻仁含有丰富的雌性激素混合物，对于防御乳腺癌有着显著作用。你可以往松饼中添些亚麻仁提味，更简单的方法是直接在早餐麦片粥上撒两大匙亚麻仁。但记住只有亚麻仁有抗癌功效，亚麻油却不具备。 豆腐 富含大豆蛋白质的食物可以降低胆固醇，并可缓解妇女更年期综合征，强健骨骼。大豆中的一种植物化学成分的结构与雌激素相似，也许这正是大豆具有保健作用的原因。动物实验已经说明了一些问题，另两项科学试验表明，每天摄入50～76毫克异黄酮，可以缓解妇女更年期综合征。半块豆腐含有25～35毫克异黄酮。 甘蓝叶 这种粗糙的蔬菜可以帮助抵御老年女性易患的骨质疏松症。一些研究证明，除了足够的钙及维生素D可以强身健骨外，维生素K也有保健骨骼的功效。美国最大的妇女问题研究机构“护理健康研究”的研究者，通过十年的追踪调查，发现那些常食用富含维生素K食品并摄入足够量维生素K(每天至少109微克)的妇女与那些不常吃富含维生素K食物的妇女相比，其腰部骨折的概率减少30％。研究人员指出长有深绿叶子的蔬菜--如甘蓝、菠菜、椰菜都含有大量的维生素K，而其中首推甘蓝菜叶。
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