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怎样做拔丝香蕉才能脆软香甜 整理：vellions  来源：网络  点击： 怎样做拔丝香蕉才能脆软香甜     拔丝香蕉是具有北方菜特色的甜菜。制作的决窍如下： 1、 先把香蕉剥去外皮，切成小段或滚刀快，滚上一层面粉，放入用鸡蛋清加淀粉和成的稠糊中，把香蕉块段上浆拌匀，待用。把油锅烧热，油温不宜很高，烧至四五成热时，把拌好糊的香蕉块、段逐个放入油锅中炸，炸成金黄色时捞出。 2、 油锅内放入白糖（白糖与油的用量比例为：50克白糖用15克油），油温不要太高，用勺把溶化的糖慢慢搅动，熬至糖浆呈浅黄色、能抽出糖丝时，即把炸好的香蕉块、段放入糖浆中，离火，快速翻动，使糖浆均匀地裹于香蕉炸料上，便可装盘，放上红绿瓜丝食用。这样的拔丝香蕉，颜色金黄，脆软香甜。 3、 进食拔丝香蕉需随一碗冷开水上桌，把拔丝香蕉蘸一下冷开水，使糖浆温度降低，吃时可不粘牙，也更为香脆。 上一篇：炒菠菜去涩味有何方法 下一篇：怎样调制大肉圆 香蕉皮，让你意想不到的用途 (2007.09.18) 糖尿病人怎样补充蛋白质 (2007.08.14) 怎样注射乙肝疫苗 (2007.08.14) 保健牙刷怎样选 (2007.08.14) 多吃甜食易早衰 (2007.08.14) 先正脊柱才能健康美丽 (2007.08.14) 怎样消除姿势性腰痛 (2007.08.14) 心情不好 多吃香蕉或葡萄 (2007.08.14) 怎样食疗类风湿性关节炎？ (2007.08.14) 养眼养颜食甜椒，关节炎患者 (2007.08.14) 过敏季节怎样保护好眼睛 (2007.08.14) 怎样打理好您的隐形眼镜 (2007.08.14) 甜食吃多了伤眼睛 (2007.08.14) 怎样早期自我发现外阴癌？ (2007.08.13) 男人喜欢怎样接吻？ (2007.08.13) 怎样才知道妻子是否已动情？ (2007.08.13) 怎样改善枯燥无味的床上生活 (2007.08.13) 怎样鉴别淫妇？ (2007.08.13) 怎样早期发现卵巢肿瘤 (2007.08.13) 怎样早期发现子宫颈癌 (2007.08.13) 输入您的搜索字词 提交搜索表单 网络搜索 本地搜索

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