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秋季食藕 整理：vellions  来源：网络  点击： 　　藕，又称莲藕，属睡莲科植物。藕原产于印度，后来引入我国，迄今已有三千余年的栽培历史了。藕在我国南方诸省均有栽培，藕的品种有两种，即七孔藕与九孔藕。江浙一带较多栽培七孔藕，该品种质地优良，它的根茎粗壮，肉质细嫩，鲜脆甘甜，洁白无瑕，人们均爱食它。 　　中医认为，生藕甘，寒，无毒。熟藕甘，温，亦无毒。生藕具有消瘀清热，除烦解渴，止血（鼻血、尿血、便血、子宫出血等）功效。藕经过煮熟以后，性由凉变温，失去了消瘀清热的性能；而变为对脾胃有益，有养胃滋阴，益血，止泻的功效。 　　藕可以生食或加调味品凉拌，其味鲜嫩清脆爽口。或切成丝与青椒丝、肉丝等炒煮，其味鲜美可口。亦可切成块状与猪小排骨煮汤食之，可谓美味佳肴。 上一篇：食疗去白发 下一篇：八款降压美味汤 藕断丝连的科学解释 (2007.10.21) 秋季 绿色美肤有氧去角质 (2007.09.20) 秋季防静电 (2007.09.20) 秋季腹泻，别喝牛奶 (2007.09.17) 秋季护肺这样吃 (2007.08.14) 警惕秋季高发男人病 (2007.08.14) 秋季养生保健六策略 (2007.08.14) 秋季如何进行保健 (2007.08.14) 三招让你秋季心理健康 (2007.08.14) 秋季保健养生7招 (2007.08.14) 秋季保健需防贼风 (2007.08.14) 秋季需慎选健身项目 (2007.08.14) 秋季腹泻多 小儿占三成 (2007.08.14) 秋季天气多变慎防病 (2007.08.14) 秋季健身“三防两忌” (2007.08.14) 秋季如何美容 (2007.08.13) 少女秋季养生食疗方 (2007.08.13) 15种秋季滋补养颜粥品 (2007.08.13) 自制藕粉 (2007.08.13) 藕片烹调防变色法 (2007.08.13) 输入您的搜索字词 提交搜索表单 网络搜索 本地搜索

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