用陈米做饭，加放一汤匙熟猪油或花生油，做出来的米饭香软可口，与新米饭不相上下。

不小心弄破鱼胆，在沾有胆汁的地方滴少许酒或醋，然后用温水冲洗一下，胆苦味即除。

饼干受潮变软，用电吹风吹几分钟，冷却后即变得酥脆可口。

炒水发木耳时，刚下锅时立即在木耳上洒一点食盐，就不会有爆炸现象发生。

做米饭时，在饭锅里加半匙食油，就不会溢汤，而且锅底没有锅巴，味道清香。

在新鲜牛奶中加少许盐，则能延长牛奶的保鲜时间。

煮米饭时，往水中滴几滴食醋。蒸出来的米饭更加洁白、喷香。

吃了大蒜、葱等食物后，口中易产生异味，可饮半杯牛奶，异味即除。

用拖把拖厨房地面时，在拖把上倒少许醋，可迅速去掉地面上的油垢。

真丝衣服喷湿后，装入塑料袋放入冰箱，10分钟后取出就易烫平。

洗猪大肠时，在搓洗时加点醋、揉搓片刻后在清洗，便能极有效地除异味。

在肥皂或香皂底放一块海绵，可防肥皂或香皂遇水变软，吸满肥皂和香皂水的海绵，可洗手，一举两得。